Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čerešňové koláče
  4. ➠ Želé čerešňové a kyslé smotany koláč

Želé čerešňové a kyslé smotany koláč

0
2294
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 182,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 33,6 g
* na 100 gr. výrobok
Želé čerešňové a kyslé smotany koláč
Obsah

Skvelá alternatíva k hotovým koláčom z lístkového cesta, ak chcete niečo uspokojivejšie, nadýchanejšie a bohatšie. Príprava nie je taká náročná ako sušienkové pirohy a zároveň je dosť rýchla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Maslo je potrebné vopred vybrať z chladničky, pol hodiny alebo hodinu pred varením, aby sa stihlo rozpustiť a zmäknúť. Nakrájajte na malé kocky alebo plátky, hodte do misy mixéra. Pridajte tam cukor a vanilín a všetko šľahajte na stredných otáčkach, kým sa cukor nerozpustí a hmota nezbelie a nadýcha.
krok 2 zo 7
Do výslednej zmesi pridajte kyslú smotanu a šľahajte ešte 1 minútu.
krok 3 zo 7
Jemným sitom preosejeme po častiach múku do misy mixéra. Spolu s ním pridáme prášok do pečiva a štipku soli a znova rozšľaháme mixérom dohladka, pričom rozdrobíme všetky hrudky múky.
krok 4 zo 7
Nakoniec by ste mali mať hladké, homogénne cesto, ktoré konzistenciou pripomína hustú kyslú smotanu.
krok 5 zo 7
Plech na pečenie namažte trochou oleja alebo v prípade potreby ho prikryte pergamenom. Cesto nalejeme do formy a stierkou uhladíme.
krok 6 zo 7
Višne opláchneme, osušíme a zbavíme jadierok. Ak sú bobule mrazené, vyhoďte ich do cedníka a zľahka stlačte. Náhodne poukladáme na cesto a jemne doň vtlačíme. Môžete si vziať viac bobúľ, ihneď niektoré zamiešať do cesta a poliať nimi.
krok 7 zo 7
Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C. Toto jedlo sa bude piecť asi 30 minút, ale čas do značnej miery závisí od vašej rúry a hrúbky koláča. Preto určte pripravenosť pomocou drevenej špajle alebo špáradla: ak zostane po vybratí z dezertu suchý, potom ho môžete dostať von.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *