Želé koláč s višňami na kefíre

0
1883
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 168,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 34,6 gr.
Želé koláč s višňami na kefíre

Cesto na kefíre sa ukáže byť bujnejšie a pórovitejšie a vďaka šťave, ktorá sa počas pečenia z čerešní aktívne uvoľňuje, nie je koláč príliš vysušený.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V hlbokej miske vyšľahajte vajcia, soľ a vanilkový cukor do hladka.
krok 2 zo 7
Zmes šľahajte, kým nezískate nadýchanú bielu penu. Potom nalejte kefír a dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 7
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a po častiach pridajte do misky so zmesou vajec a kefírov, preosejte cez jemné sito.
krok 4 zo 7
Metličkou alebo mixérom vymiesime cesto do hladka, pričom rozdrobíme všetky hrudky múky. V konzistencii sa ukáže ako husté kyslé smotany alebo palacinkové cesto.
krok 5 zo 7
Zapekaciu misu vystelieme pergamenom a potrieme maslom. Cesto jemne nalejeme do formy a uhladíme stierkou.
krok 6 zo 7
Posypeme vopred rozmrazenými višňami a zľahka vtlačíme do cesta. Všetko môžete zmiešať dohromady, aby sa bobule rozložilo po celom koláči, a nielen po vrchu.
krok 7 zo 7
Pečte dezert v rúre 45 minút pri 180 ° C. Pretože sa doba pečenia môže líšiť v závislosti od vlastností vašej rúry, pravidelne kontrolujte dobrotu dreveného špajle alebo špáradla. Ak vyjde z koláča suchý, potom je pripravený, môžete ho vybrať z rúry a vychladnúť. Podľa potreby pred podávaním posypte tenkou vrstvou práškového cukru.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *