Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Čerešňové koláče
  4. ➠ Mrazený čerešňový želé koláč

Mrazený čerešňový želé koláč

0
2351
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 163,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 27,2 g
* na 100 gr. výrobok
Mrazený čerešňový želé koláč
Obsah

Dobrá vec na želé koláčoch je, že sa pripravujú rýchlo a ľahko, ale vždy sú vynikajúce. Ich jediným podstatným rozdielom je, že zle znášajú chlad a stanú sa trochu drsnejšími, preto je lepšie ich zjesť bezprostredne po uvarení.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Mrazené čerešne necháme rozmraziť pri izbovej teplote v cedníku, aby odtiekli prebytočnú šťavu. Potom preložíme do hlbokej misy a zasypeme cukrom a škrobom.
krok 2 z 8
Jemne premiešajte, aby boli bobule úplne pokryté suchou zmesou a nechajte chvíľu pôsobiť, aby šťava tiekla.
krok 3 z 8
Vajíčka rozbijeme do inej misky a pridáme kyslú smotanu. Skombinujte ich pomocou mixéra alebo ručného šľahača, nemusíte veľmi šľahať.
krok 4 z 8
Do výslednej zmesi po častiach pridajte múku a prášok do pečiva a preosejte ju cez jemné sito. Cesto po každom pridaní poriadne premiešajte, aby neboli hrudky múky.
krok 5 z 8
Maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a vmiešame tiež do cesta. Miešajte, kým nedosiahnete homogénnu hmotu podobnú konzistencii ako hustá kyslá smotana.
krok 6 z 8
Vzniknuté cesto nalejte do pripravenej zapekacej misy a stierkou alebo lyžicou uhlaďte.
krok 7 z 8
Na vrch poukladáme višne, zľahka ich vtlačíme do cesta a zalejeme šťavou.
krok 8 z 8
Koláč pečte 40-45 minút v rúre vyhriatej na 180 ° C. Hotový dezert vyberte z formy a nechajte vychladnúť na mriežke, aby kondenzácia zospodu nenasiakla. Ak je to žiaduce, môžete ho pred podávaním posypať tenkou vrstvou práškového cukru.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *