Mrazené lišky v kyslej smotane
0
1608
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
90,1 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
4 hodiny
Bielkoviny *
1,8 gr.
Tuky *
16,4 gr.
Sacharidy*
5,8 gr.
Vždy, keď je to možné, zmrazte huby na zimu v lete a na jeseň, potom z nich môžete uvariť veľa chutných jedál. Najjednoduchšie je dusiť líšky v kyslej smotane s cibuľou. Tiež sa nemôžete obťažovať takýmto jedlom a variť obyčajné zemiaky, ukáže sa to vynikajúce a uspokojujúce.
Prísady
Proces varenia
Po rozmrazení môžu mrazené líšky chutiť horko, preto ich musíte najskôr 2-3 hodiny namočiť do studenej vody. Potom vodu scedíme cez sitko, huby varíme v osolenej vode 15 minút. Vypustite vodu, lišty opláchnite studenou vodou. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a osmažíme na rastlinnom oleji do priehľadnosti. Znížte požiar.
Dobrú chuť!