Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karfiolový kastrol s mletým mäsom

Karfiolový kastrol s mletým mäsom

0
1495
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 168,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 12,3 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 15,7 g
* na 100 gr. výrobok
Karfiolový kastrol s mletým mäsom
Obsah

Skvelá voľba pre teplé jedlo, ktorého príprava nezaberie veľa času. Deti, ktoré nemajú radi kapustu a všetky jej odrody, určite požiadajú o doplnky. Karfiolový kastrol s mletým mäsom je možné pripraviť aj na slávnostný stôl. Pripravený kastról nakrájajte na porcie. Podľa potreby ozdobte čerstvými bylinkami. Kastról je veľmi krehký s červenkastou, napínavou syrovou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si jedlo, ktoré potrebujete. Nalejte studenú vodu do hlbokého hrnca, osolte, dajte na stredný oheň a priveďte do varu. Kapustu rozdelíme na stredne veľké súkvetia. Púčiky karfiolu vložte do vriacej vody. Varte 5 minút. Karfiol vhoďte do cedníka, aby sa odstránila prebytočná tekutina.
krok 2 z 5
Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do dobre zahriatej panvice. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, vložíme do horúcej panvice. Smažte do zlatista.
krok 3 z 5
Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby, pridajte soľ. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a preložte do vaječnej zmesi, dobre premiešajte.
krok 4 z 5
Opečenú cibuľu a karfiol dajte do misky s mletým mäsom, dobre premiešajte.
krok 5 z 5
Pripravenú formu na pečenie vymastite malým množstvom oleja (ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať). Preneste karfiol a mleté ​​mäso v rovnomernej vrstve. Vyplňte predtým pripravenú výplň a rovnomerne ju rozložte po celom formulári. Pečte 25 minút v dobre predhriatej rúre na 180 stupňov.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *