Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Kastról s cuketou bez mäsa

Kastról s cuketou bez mäsa

0
2777
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 122 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kastról s cuketou bez mäsa
Obsah

Dlho očakávaná sezóna cukiet konečne prišla a my s jej pridaním môžeme pripraviť najrozmanitejšie jedlá. Dnes budeme pripravovať lahodné a uspokojujúce jedlo - kastróly s ryžou. Kastról uvaríme v multivarke, ktorý vám pomôže, aj keď v kuchyni nemáte rúru. Vďaka rovnomernému zahrievaniu misy na všetkých stranách sa kastról bude piecť rovnomerne a na dne sa vytvorí chutná zlatohnedá kôrka.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ryžu umyjeme pod tečúcou vodou 2-3 krát, potom ryžu vložíme do misky multivarkára, zalejeme vodou, nastavíme program „Krúpy“ na 25 minút, zatvoríme veko a stlačíme tlačidlo „Štart“.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom a smažte do zlatista.
krok 3 z 8
Syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 4 z 8
Cuketu umyjeme, zbavíme stopky, ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať a odstraňovať jadierka. Cuketu potrieme na hrubom strúhadle, osolíme, premiešame a necháme 10-15 minút. Keď cuketa pustí šťavu, musí sa scediť.
krok 5 z 8
V hlbokej nádobe zmiešajte uvarenú ryžu, cuketu, syr, vajíčka a opraženú cibuľu. Pridajte soľ a korenie.
krok 6 z 8
Misu multivarkára dobre vymastíme rastlinným olejom, vložíme do nej zeleninovú zmes a špachtľou vyrovnáme navrch. Zapneme režim „Pečenie“, zatvoríme veko multivarku a pečieme 40 minút.
krok 7 z 8
Po pípnutí otvorte veko multivarkára a nechajte kastról mierne vychladnúť a potom ho vyberte z misky.
krok 8 z 8
Kastról nakrájajte na porcie, pridajte trochu kyslej smotany a podávajte teplé. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *