Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Kastról z cukety a mrkvy

Kastról z cukety a mrkvy

0
1040
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 91,7 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kastról z cukety a mrkvy
Obsah

Kastról s cuketou a mrkvou obsahuje veľa zdravých vitamínov, pretože k tomuto pečivu patrí bohatá paleta zeleniny. Chutnú grilovanú kôrku navrchu poskytuje strúhaný syr.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Všetku zeleninu dobre umyte. Cuketu nakrájame na plátky. Plátky cukety dajte do misy, posolte a nechajte 10 minút odstáť. Šťavu, ktorá vyniká, treba vyliať. Potom pridajte múku a premiešajte. Cuketové kolieska a mrkvu nastrúhané na hrubom strúhadle oddelene opražíme na rastlinnom oleji.
krok 2 zo 4
Paradajky nakrájame na plátky, papriku nakrájame na pásiky. Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom. Zeleninu umyjeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s cesnakom. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Navrstvíme cuketu, potom mrkvu, cesnak s bylinkami. Na vrch poukladáme paradajky a papriku. Podľa chuti posypeme korením.
krok 3 zo 4
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, rozšľahajte vajíčka s majonézou. Nasypte k nim syr, premiešajte a touto hmotou nalejte polotovar na pečenie.
krok 4 zo 4
Pečieme asi 25 minút. v rúre na 200 stupňov. Pri servírovaní ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *