Kastról z cukety so syrom feta a bylinkami

0
1454
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 93,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 11,1 gr.
Kastról z cukety so syrom feta a bylinkami

Jemná a vzdušná kastról z cukety je skvelou voľbou na ľahké občerstvenie alebo večeru. Kombinácia mladých cukiet s čerstvými bylinkami a jemným syrom vás nenechá ľahostajnými. Kastról je ľahký, je rovnako dobrý ako teplý, tak aj studený, ako nezávislé jedlo aj ako príloha k mäsovému pokrmu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mladé cukety umyjeme pod tečúcou vodou, zbavíme stopky a potrieme spolu so šupkou na hrubom strúhadle. Cuketu osolíme, premiešame a necháme pri izbovej teplote 10-15 minút, aby pustili šťavu.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a prekrojíme na polovicu. Potom každú polovicu znova prekrojte na polovicu a nakrájajte na tenké plátky.
krok 3 zo 6
Syr nakrájame na malé kocky.
krok 4 zo 6
Potom, čo cuketa naštartovala šťavu, vytlačíme dužinu a šťavu scedíme, už ju nepotrebujeme. V hlbokej miske zmiešame cuketu, múku a prášok do pečiva, cibuľu, rozbijeme vajíčka a pridáme kocky syra a mleté ​​korenie, majonézu. Všetko dobre premiešajte do hladka. Potom do misky pridajte umytý nasekaný kôpor a cesnak. Všetky ingrediencie opäť dobre premiešajte.
krok 5 zo 6
Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom, rozotrieme cuketové cesto a kastról vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 50-60 minút.
krok 6 zo 6
Hotový kastról vyberte z rúry, nechajte mierne vychladnúť a potom nakrájajte na porcie. Poukladáme na taniere a podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *