Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Kastról s cuketou s mletým mäsom pre deti

Kastról s cuketou s mletým mäsom pre deti

4716

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 76,2 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 1,4 gr.

Kastról s cuketou s mletým mäsom pre deti

Obsah

Lahodná a ľahká cuketová kastról s mäsom je ideálna pre detskú výživu. Ak do kompozície pridáte viac korenia alebo pripravíte nejakú lahodnú omáčku oddelene, potom bude kastról určite chutiť dospelým. Prípravou chutného a zdravého jedla pre celú rodinu strávite doslova pol hodinu.

Prísady

Cuketa 1 počítač. Mleté mäso 0,5 kg Kôpor chuť Vajíčko 4 veci. Soľ chuť Zeleninový olej na mazanie Petržlen chuť

Proces varenia

Cuketu najskôr ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.

Z cukety odstráňte zrná a celý stred. Ak vezmete mladú cuketu, môže to zostať so semenami a stredom.

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle, trochu osolíme a misku cukety vložíme do chladničky. Keď cuketa pustí šťavu, vytlačte ju a šťavu sceďte.

Zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a jemne nakrájajte ostrým nožom.

Zeleninu, lisované strúhané cukety a mleté mäso spojte do jednej misky.

Do misky s prísadami pridajte surové vajcia, pridajte soľ a korenie (voliteľné), potom mleté mäso dobre premiešajte, až kým nebude hladké.

Dobre premiešané mleté mäso na kastról vyzerá ako na fotografii. Je dosť hustý a jednotný. Hustota zmesi na pečenie stále veľmi závisí od mletého mäsa, čím menej tučného mletého mäsa prijmete, tým bude kastról ľahší a silnejší.