Cuketový kastrol s kuracím mäsom v pomalom hrnci
0
2874
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
164,5 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
13,9 gr.
Tuky *
6,9 gr.
Sacharidy*
19,6 gr.
Kastrol z cukety s kuracím mäsom je jedlo, ktoré sa stane skutočnou ozdobou slávnostného stola. Zároveň sa však môže podávať ako každodenné jedlo. Vďaka nekomplikovanému zloženiu ingrediencií je možné takú kastról pripraviť doma rovnako jednoducho ako lúskanie hrušiek. Úlohu kuchára môže navyše výrazne zjednodušiť inteligentný asistent - multivarkár.
Prísady
Proces varenia
Najprv začneme s prípravou kuracieho filé. Musí sa opláchnuť tečúcou vodou, položiť na papierovú utierku, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť. Potom nakrájame na malé kocky. Nakrájané kuracie filety rovnomerne rozotrieme na dno misky multivarkára. Ďalej si dáme cuketu. Tiež ho opláchneme a osušíme, potom ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na stredne veľkú kocku. Cuketu rovnomerne rozotrieme na kura.
