Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový kastrol s taveným syrom

Cuketový kastrol s taveným syrom

0
1385
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 61,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový kastrol s taveným syrom
Obsah

Kastról z cukety a smotanového syra je skvelým rodinným jedlom. Kastról je neuveriteľne jemný, uspokojivý a zdravý. A jej vôňa je jednoducho magická!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cuketu zbavíme šupky (ak máte mladé ovocie, môžete nechať) a potriete hrubým strúhadlom. Naplníme ich soľou, premiešame a necháme 10 minút lúhovať. Potom vodu scedíme a cukety rukami poriadne vyžmýkame.
krok 2 z 9
Ošúpeme a nakrájame cibuľu na tenké polkruhy.
krok 3 z 9
Teraz si pripravíme tvaroh. Nakrájame ich na plátky. Aby sa syr neprilepil na nôž, namočte ho do vody.
krok 4 z 9
Vezmeme kastról a jeho dno a boky namažeme rastlinným olejom. Rozotrieme cuketu, syr a cibuľu.
krok 5 z 9
Kastról dáme na mierny oheň a zahrievame, kým sa všetok syr úplne neroztopí.
krok 6 z 9
Odstráňte hmotu z ohňa a pridajte cesnak prechádzajúci lisom, ako aj soľ. Necháme vychladnúť.
krok 7 z 9
Vajíčka rozbijeme do misky a vyšľaháme mixérom vo vzdušnej pene.
krok 8 z 9
Vaječnú zmes zavedieme do tekvicovej hmoty a premiešame.
krok 9 z 9
Teraz vymastíme zapekaciu misku rastlinným olejom a vložíme do nej kastrólové cesto. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 50-60 minút. do zlatista.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *