Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Kastról z cukety s tvarohom v pomalom hrnci

Kastról z cukety s tvarohom v pomalom hrnci

2176

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 130 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 11,2 gr.

Tuky * 10,2 g

Sacharidy* 5,5 gr.

Kastról z cukety s tvarohom v pomalom hrnci

Obsah

Varenie kastróla z tvarohu a cukety v lete je nielen užitočné, ale aj obzvlášť príjemné: pomalý sporák neohrieva kuchyňu, na rozdiel od sporáka. Toto jedlo ocenia vaše deti. Chutí dobre a rýchlo mizne z tanierov.

Prísady

Cuketa (mladý) 800 gr. Vajíčko 3 ks Tvaroh 300 gr. parmezán 150 g Cesnak 3 zuby. Soľ 0,25 lyžičky Zeleninový olej 2 lyžice Kôpor 1 zväzok

Proces varenia

Cuketu umyjeme a osušíme. Ak plody nie sú mladé, odstráňte z nich šupku. Zeleninu nastrúhame a preložíme na sito, aby odtieklo prebytočnú šťavu.

Kúpte si nízkotučný tvaroh. Je potrebné ho premeniť na hmotu jednotnej konzistencie pomocou kuchynského robota alebo mixéra. Ak doma nie je žiadne zariadenie, môžete ho pretrieť cez sito, aby ste odstránili zrná.

Nastrúhajte tvrdý syr. V jednej miske zmiešame cuketu, tvaroh, syr a strúčiky cesnaku, ktoré prešli lisom. Všetko dôkladne premiešajte.

Kôpor umyte, otraste z neho kvapky vody. Bylinky nasekajte najemno. Nalejte do misky so zvyšnými surovinami. Vozte tam kuracie vajcia. Všetko dobre premiešajte, aby ste získali homogénne cesto.

Misku multivarkára vymastíme olejom, vložíme tam cesto na pečenie a uhladíme ho. Vložte misku do multivarky, nastavte režim pečenia a zatvorte veko. Kastról pečte 40 minút.

Uvarené pečivo nechajte stáť vo vypnutom multivarke asi 10 minút, aby kastról lepšie držal tvar. Pečivo vyberte z multivarku opatrne, aby ste ho nerozbili. Nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!