Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Kastról z cukety v pomalom hrnci

Kastról z cukety v pomalom hrnci

0
1736
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 105,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kastról z cukety v pomalom hrnci
Obsah

Kastrol z cukety je obzvlášť jemný a šťavnatý, ak ho varíte v pomalom hrnci. Vnútri je rovnomerne upečený a vrch je pokrytý chutnou kôrkou. Skutočné potešenie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv si pripravíme cuketu. Za týmto účelom ich ošúpte, nakrájajte a odstráňte semená. Potom ich pomeľte mlynčekom na mäso alebo mixérom. Nechajte pár minút pôsobiť, aby sa tekutina usadila a zlúčila.
krok 2 zo 6
Syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 3 zo 6
Zelenú cibuľu umyjeme, nakrájame na malé krúžky a cesnak pretlačíme lisom (môžeme jemne nasekať nožom).
krok 4 zo 6
Cuketovú hmotu skombinujte s kefírom, syrom, cesnakom a cibuľou. Premiešame.
krok 5 zo 6
V samostatnej nádobe zmiešajte sypké produkty: krupicu, múku a prášok do pečiva. Pridajte ich do cuketovej hmoty a vypracujte kastrólové cesto. Pridajte korenie a soľ.
krok 6 zo 6
Misu multivarkára dobre natrieme rastlinným olejom. Cesto rozotrieme a rozložíme do rovnomernej vrstvy. Zatvorte veko a nastavte režim „Pečenie“. Pečieme 65 minút. Kastról nechajte vychladnúť a vyberte z multivarkára.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *