Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Zemiakové, kuracie, cuketové a paradajkové kastróly

Zemiakové, kuracie, cuketové a paradajkové kastróly

2064

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 60,2 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 110 minút

Bielkoviny * 4,7 gr.

Tuky * 4,2 gr.

Sacharidy* 3,8 g

Zemiakové, kuracie, cuketové a paradajkové kastróly

Obsah

Ženy v domácnosti milujú varenie chutného vyváženého jedla zo zeleniny a kuracieho mäsa alebo jednoducho kastról na jeseň zo zberu zozbieraného vo vlastnej záhrade. Kombinuje skvelú chuť a zdravotné výhody zeleniny.

Prísady

Proces varenia

Zeleninu umyte a ošúpte. Zemiaky, cibuľu a cuketu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame, zeleninu nakrájame nožom. Zeleninu zmiešajte v miske a dochuťte soľou.

Kuracie filety umyjeme a urobíme z nich mleté mäso. Za týmto účelom môžete mäso spolu s cesnakom preskočiť cez mlynček na mäso alebo použiť mixér.

Formu vymastíme olejom a vložíme do nej polovicu zeleninovej zmesi. Potom rozotrite mleté mäso v rovnomernej vrstve, osolte ho.

Vrstvu mletého mäsa prikryjeme druhou časťou zeleniny. Zmiešajte vajcia a mlieko, nalejte obrobok touto zmesou. Formu zakryte fóliou a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40 minút.