Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Zemiakové, kuracie, cuketové, syrové a paradajkové kastróly

Zemiakové, kuracie, cuketové, syrové a paradajkové kastróly

2108

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 71,5 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 110 minút

Bielkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 3,9 gr.

Zemiakové, kuracie, cuketové, syrové a paradajkové kastróly

Obsah

Tento variant kastról je veľmi obľúbený počas cuketovej sezóny. Miska je jednoduchá a výdatná. Zemiaky, cukety a paradajky sa pečú s kuracím mäsom pod lahodnou syrovou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

Umyte zeleninu. Zemiaky, paradajky a cuketu nakrájame na tenké plátky.

Kuracie filety umyjeme a nakrájame na kocky.

Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Kyslú smotanu skombinujte s nasekaným cesnakom, soľou a korením.

Zapekaciu misku vymastíme rastlinným olejom, na dno dáme kura, na ktoré rozložíme zeleninu. Cukety, zemiaky a paradajky poukladajte tak, aby sa striedali a mierne sa prekrývali. Na obrobok nalejte omáčku z kyslej smotany.

Misku pečte na 200 stupňoch 40 minút, potom posypte strúhaným syrom a vráťte do rúry ďalších 20-30 minút. Kastról je pripravený a pripravený na servírovanie.

Dobrú chuť!