Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Kastról z cestovín a tvarohu

Kastról z cestovín a tvarohu

841

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 186,3 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 29,4 g

Obsah

Hlavné slané jedlá sa zvyčajne pripravujú z cestovín. Navrhujem urobiť pomerne jednoduchý kastról zo sladkých cestovín s tvarohom. Tento recept zvládne aj neskúsený kuchár. Kastról môžete podávať teplý alebo studený na raňajky alebo popoludňajší čaj.

Prísady

Vajíčko 2 ks Cestoviny 300 gr. Maslo 20 gr. Kryštálový cukor 100 g Kyslá smotana 100 g Tvaroh 400 gr. Vanilín 1 štipka Soľ chuť

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie. Tvaroh utrite sitom alebo priveďte do homogénnej hmoty pomocou mixéra.

Vložte hrniec so studenou vodou, priveďte k varu, dochuťte soľou, pridajte cestoviny a varte do al dente.

Hotové cestoviny scedíme cez cedník, opláchneme studenou vodou a scedíme prebytočnú tekutinu.

V samostatnej miske zmiešajte tvaroh, kryštálový cukor, hotové cestoviny a vanilín, dôkladne premiešajte.

Do výslednej hmoty rozdrobte chladené kuracie vajcia, dobre premiešajte.

Pripravenú formu na pečenie vymastíme trochou oleja.

Preneste cestoviny, uhlaďte silikónovou stierkou. Kyslou smotanou rozotrite na vrch v rovnomernej vrstve. Pečte 25 minút v dobre predhriatej rúre na 180 stupňov.