Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny s mäsom
  4. ➠ Kastról kastrol s mletým mäsom, syrom a smotanou

Kastról kastrol s mletým mäsom, syrom a smotanou

0
2106
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 121,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kastról kastrol s mletým mäsom, syrom a smotanou
Obsah

Kastról patrí do kategórie obzvlášť „lenivých“ jedál. Po prvé, cestoviny sa nemusia variť - nalejeme ich do formy v surovej suchej forme. Za druhé, na plnenie nemusíte vyprážať mleté ​​mäso. V surovej forme ho zmiešajte s korením a rukami rozložte na suché cestoviny. Náplň pripravíme narýchlo zmiešaním vajec, smotany a strúhaného syra. O ostatné sa postará rúra. Dobrá voľba na večer, keď sa vám nechce stáť pri sporáku a rodina čaká na chutnú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zapekaciu misu vymastite malým množstvom rastlinného oleja. Nalejte do nej suché cestoviny.
krok 2 z 8
Môžete použiť akékoľvek mleté ​​mäso: kuracie, hovädzie, bravčové alebo zmiešané. Samozrejme je vhodnejšie použiť domáce mleté ​​mäso.
krok 3 z 8
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nožom na malé kocky. Zeleninu umyjeme, osušíme a pomelieme. Do mletého mäsa pridajte cibuľu, bylinky, soľ, čierne korenie a zmes korení na mleté ​​mäso. Zmes poriadne premiešajte.
krok 4 z 8
Pripravené mleté ​​mäso rovnomerne rozotrieme na suché cestoviny. Je vhodné to urobiť rukami namočenými vo vode - mleté ​​mäso sa nelepí a je poddajné.
krok 5 z 8
Vajcia, smotanu a štipku soli spojte v samostatnej nádobe. Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle a vylejte rovnakú nádobu. Pretrepte vidličkou, kým nebude relatívne homogénny.
krok 6 z 8
Výslednou hmotou naplňte povrch kastróla. Rozložte syr, ktorý sa usadil na vrchu. Formu zatvoríme vekom alebo utiahneme listom fólie.
krok 7 z 8
Predhrejte rúru na teplotu 200 gr. Kastról položte na strednú úroveň a pečte štyridsať minút. Po uplynutí určeného času otvorte fóliu alebo veko a kastról nechajte v rúre ďalších päť až desať minút, aby povrch zhnedol.
krok 8 z 8
Hotový kastról vyberieme, nakrájame na porcie priamo vo forme a podávame k stolu. Pred podávaním posypte povrch posekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *