Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny s mäsom
  4. ➠ Kastról kastrol s klobásou

Kastról kastrol s klobásou

0
829
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 123,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 8,2 g
* na 100 gr. výrobok
Kastról kastrol s klobásou
Obsah

Kastról je možné pripraviť z akéhokoľvek mäsa alebo klobásy. Aby bola kastról šťavnatý, pripravuje sa so zeleninou a ak všetko navrch posypete syrom, získate skvelé jedlo, ktoré môže úplne nahradiť lasagne!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Klobásu nakrájajte na plátky a pošlite na predhriatu panvicu s rastlinným olejom. Smažte 2-3 minúty.
krok 2 zo 7
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a pošleme na panvicu na klobásu. Smažte všetko do zlatista.
krok 3 zo 7
Nalejte surové cestoviny do panvice so šunkou a cibuľou. Najlepšie je zvoliť cestoviny z tvrdej pšenice, aby si počas procesu varenia zachovali svoj tvar.
krok 4 zo 7
Ošúpeme a nakrájame cesnak na malé kocky. Paradajky nalejte vriacou vodou na 1-2 minúty a odstráňte z nich šupku. Paradajky nakrájame na kocky. Cesnak, paradajky posielame na panvicu na klobásu a cestoviny a zalejeme vývarom. Panvicu prikryjeme vekom alebo fóliou a pošleme ju do rúry piecť na 190 stupňov 15 minút.
krok 5 zo 7
Panvicu vyberieme, do misky pridáme smotanu, soľ a korenie a nezakryté vložíme do rúry na ďalších 15 minút.
krok 6 zo 7
Syr rozotrite na jemnom strúhadle, otvorte rúru a posypte syrom kastról. Zatvoríme a pečieme ďalších 5-7 minút, kým nie je naše jedlo pokryté zlatohnedou kôrkou.
krok 7 zo 7
Hotový kastról vyberieme z rúry, posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *