Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Rúra na tvaroh a mrkvu

Rúra na tvaroh a mrkvu

696

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 142,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 75 minút

Bielkoviny * 3,7 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 25,5 g

Obsah

Kastról z tvarohu a mrkvy je výdatné a zdravé jedlo. Takáto kastról sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho. Toto jedlo môže slúžiť ako dezert k čaju, ako aj na raňajky alebo desiatu. Vďaka pridaniu strúhanej mrkvy získa kastról chutný a jasný vzhľad, ktorý nemôže len rozveseliť!

Prísady

Tvaroh 400 gr. Mrkva 200 gr. Vajíčko 2 ks Kryštálový cukor 3 lyžice Krupica 2 lyžice Kyslá smotana 150 ml. Vanilín 1 lyžička Soľ 1 štipka

Proces varenia

Mrkvu treba ošúpať, umyť a nastrúhať s veľkými otvormi.

Tvaroh vložte do vhodnej nádoby, pridajte k nemu nastrúhanú mrkvu.

Potom dajte kysnutú smotanu (100 ml) do pracovnej nádoby na tvaroh a mrkvu a zapichnite vajíčka.

Potom do zvyšných prísad pridajte štipku soli, vanilkový cukor a kryštálový cukor. Všetko premiešame

Ďalším krokom je pridanie krupice do tvarohovo-mrkvovej hmoty. Miešajte, kým sa krupica rovnomerne nerozdelí.

Výslednú hmotu dajte do zapekacej misy. Navrchu ich namažte zvyšným množstvom kyslej smotany. Potom pošleme budúci kastról do rúry predhriatej na 200 stupňov asi 60 minút.