Kastról z cukety v rúre

0
4729
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 120 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 17,3 g
Kastról z cukety v rúre

Vďaka nízkemu obsahu kalórií v cukete a bohatstvu tejto zeleniny na vitamíny sú jedlá z nej nevyhnutné pre rodinné jedlá. Kastrol s cuketou v rúre nielenže uspokojí hlad celej rodiny, ale vďaka svojej jedinečnej aróme, úžasnej chuti a neuveriteľnej šťavnatosti si ho obľúbi každý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vajíčka rozšľaháme v hlbokej nádobe, kým sa nevytvorí svetlá pena, zalejeme rastlinným olejom, opäť dobre zašľaháme. Do zmesi postupne pridávame múku, pričom hmotu stále miešame lyžicou. Miesime do hladka.
krok 2 zo 6
Cibuľu a mrkvu ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle. Cuketu ošúpeme, v prípade potreby odstránime húževnaté semená, tiež nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte strúhanú cibuľu, mrkvu a cuketu.
krok 3 zo 6
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte ho do tekvicovej hmoty. Papriku a soľ osolíme podľa chuti, všetko dôkladne premiešame.
krok 4 zo 6
Zapekaciu misu prikryte pergamenom a vložte tam pripravenú cuketovú hmotu. Vyrovnajte hornú časť kastróla.
krok 5 zo 6
Kastról s cuketou pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny do zlatista.
krok 6 zo 6
Hotovú cuketovú kastról nechajte vychladnúť, vyberte ju z formy, nakrájajte na porcie a môžete zavolať domácnosť k stolu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *