Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny s mäsom
  4. ➠ Kastról s mletým kuracím mäsom a cestovinami

Kastról s mletým kuracím mäsom a cestovinami

0
703
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 75,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 3,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kastról s mletým kuracím mäsom a cestovinami
Obsah

Jemná kastról s mletým kuracím mäsom a kôrkou z mäkkého syra. Je jednoduchá na prípravu, rýchlo upečená a konzumovaná s potešením. Ak chcete pridať šťavnatosť, pridajte do mletého mäsa trochu papriky a na povrch kastróla rozotrite kruhy paradajok. Takýto kastról je možné pripraviť vopred ako polotovar a do obeda piecť v rúre. Pečenie nebude trvať dlhšie ako dvadsaťpäť minút.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cestoviny uvaríme vo vode s trochou soli. Varte výrobky al dente tak, aby zostali vo vnútri mierne pevné. Po uvarení vložte cestoviny do cedníka a nechajte tekutinu úplne odtiecť. Potom vložte cestoviny späť do prázdneho hrnca, dajte polovicu určeného množstva masla a dobre pretrepte.
krok 2 z 9
Na panvici rozohrejeme trochu rastlinného oleja bez zápachu a vložíme doň mleté ​​kura. Miešajte tak, aby sa hmota rozpadla na malé kúsky. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Mleté mäso za občasného miešania smažte tri až štyri minúty na stredne vysokej teplote.
krok 3 z 9
Papriky umyjeme, očistíme od semien a stopiek, nakrájame nadrobno. Pridajte kúsky mletého mäsa do mletého mäsa a premiešajte. Mleté mäso smažte ďalších päť minút, pričom teplotu sporáka znížte na minimum. Odstráňte zo sporáka a nechajte hmotu vychladnúť do teplého stavu.
krok 4 z 9
Do panvice na cestoviny pridáme vajíčka a premiešame. Potom pridajte opečené mleté ​​mäso a znova premiešajte.
krok 5 z 9
Kastról vymastíme rastlinným olejom a vložíme do nich cestoviny zmiešané s mletým mäsom.
krok 6 z 9
Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké kolieska. Vyložíme ich na cestoviny vo forme. Zľahka posypeme soľou.
krok 7 z 9
Ďalej na paradajky naneste rovnomernú vrstvu jemne nastrúhaného syra.
krok 8 z 9
Zvyšok masla nakrájajte na kúsky a poukladajte na syr.
krok 9 z 9
Kastról dáme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Pečieme dvadsaťpäť minút. Pripravenú kastról vyberieme z rúry, posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a podávame. Nakrájajte na porcie priamo vo forme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *