Nakladačka s jačmeňom, uhorkami a paradajkovou pastou na zimu

Existuje mnoho možností, ako správne pripraviť lahodný a výživný nálev, a každá je dobrá svojim vlastným spôsobom. Nakladaná uhorka je tradičný recept na chutné teplé jedlo. Je veľmi jednoduché pripraviť ho na zimu. Takáto príprava výrazne ušetrí čas varenia pri sporáku a predstaví nádhernú večeru pre celú rodinu!

Použiť sa dajú aj zarastené uhorky. Vyrobte si z nich napríklad ohromujúci kúsok nálevu na zimu.

Príprava kyslej uhorky na obed trvá vždy dlho, preto je toto jedlo na stole vzácnym hosťom. Nakladaná uhorka ušetrí váš čas. Navrhuje sa pripraviť ho na základe čerstvých uhoriek. Počas tepelného spracovania a lúhovania budú chutiť slane a na zber môžete použiť zarastenú a nekvalitnú zeleninu. Varenie nálevu s prídavkom paradajkovej omáčky.

Chutný a ľahko pripraviteľný nálev z kyslej uhorky sa dá ľahko pripraviť na zimu na budúce použitie. Táto zmes bude základom pre váš nálev, stačí pridať vodu a polievku uvariť. Dózy s polievkovým základom sú len záchranou v tých prípadoch, keď na varenie nie je absolútne žiadna energia a čas.

Je veľmi výhodné mať na sklade niekoľko pohárov nálevu. Koniec koncov, často sú dni, keď je na varenie málo času, ale musíte uživiť rodinu. Tu sa tento druh prázdneho miesta hodí. Navyše, nakladaná uhorka na zimu má obzvlášť bohatú chuť a hotová polievka je veľmi chutná a aromatická. Na ocot nepoužívame ocot, je už počas zimy perfektne skladovaný.

Nakladané uhorky s paradajkovou pastou dodajú prípravku príjemnú slanosť a kyslosť. Práve týmito prísadami sa nálevová polievka líši od ostatných polievok. Z takej rolky urobíte za pár minút voňavú polievku a nasýtite celú rodinu.

Nálev je pomerne dlhá polievka na prípravu, pretože jačmeň musíte uvariť. Šetrenie času v kuchyni pomôže vopred sa pripraviť v pohároch na prípravu polievok na zimu, ktoré je možné v zime zriediť mäsovým vývarom a použiť na výživu rodiny.

Rassolnik, ktorý je na prípravu celkom nenáročný, je možné bez väčších problémov navinúť na zimu a potešiť príbuzných v chladnom období čerstvými teplými polievkami. Takýto nálev bude bezpečne stáť v chladnom suteréne až do začiatku jari.

Zrolovaný nálev s dresingom z paradajkovej pasty, perličkového jačmeňa a uhoriek sa pripravuje tak, aby potom bolo možné pripraviť chutnú aromatickú polievku bez zbytočných starostí. Nakladaná zelenina z takého polotovaru sa ukáže ako mierne kyslá, výživná a bohatá, najmä ak ju varíte v tučnom vývare z bravčového mäsa.