Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Suché solenie slaniny v pohári

Suché solenie slaniny v pohári

0
2186
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 900 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 4 dni
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Suché solenie slaniny v pohári
Obsah

Lahodnú, veľmi chutnú a pikantnú slaninu je možné pripraviť nasucho v banke. Ak chcete pripraviť takú pochúťku zo 4 dní, čím viac slaného chcete občerstvenie dostať, tým dlhšie slaninu jemne uchovávate v chladničke. Stojí to za to! Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kožu očistíme nožom a nakrájame na kúsky, aby nepresahovali hrdlo plechovky.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme.
krok 3 z 5
V tanieri zmiešame mleté ​​čierne korenie, tymian, cesnak, soľ a rozdrvený bobkový list.
krok 4 z 5
Do pohára dáme bravčovú masť a posypeme vareným korením. Necháme v tejto forme prikryté pokrievkou dva dni.
krok 5 z 5
Potom nádobu zrolujeme a necháme stáť ďalšie dva dni.

Tuk je pripravený! Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *