Pudinkový tvaroh Veľká noc bez vajíčok

0
1316
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 195 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 11,8 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 26,7 g
Pudinkový tvaroh Veľká noc bez vajíčok

Veľmi chutný a ľahko pripraviteľný veľkonočný tvaroh, dostanete ho podľa tohto receptu. Upozorňujeme, že medzi prísadami nie sú žiadne vajcia a používajú sa mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Preto môžu aj ľudia s alergiou na vajíčka jesť takýto tvaroh na Veľkú noc.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vložte tvaroh do hlbokej misky.
krok 2 zo 6
Do tvarohu pridajte kyslú smotanu a cukor. Suroviny rozmixujte mixérom alebo tyčovým mixérom. Mali by ste mať hladkú, homogénnu hmotu.
krok 3 zo 6
Tvaroh preneste do hrnca. Ak ste si istí svojimi kulinárskymi schopnosťami, uvarte tvarohovú hmotu na miernom ohni, ale ak ste vo varení začiatočníkom, je lepšie použiť vodný kúpeľ.
krok 4 zo 6
Za stáleho miešania uvaríme tvarohovú hmotu, kým sa nezohreje. Do tejto doby bude rovnako hladký po celom povrchu. Upozorňujeme, že tvarohovú hmotu na Veľkú noc nemôžete uviesť do varu. V opačnom prípade štruktúra misky nevyjde tak, ako by mala.
krok 5 zo 6
Zbierajte plastové vrecko a rovnomerne ho prikryte 2-3 vrstvami vlhkej gázy. Položte pasochny na tanier, tam odtečie prebytočná tekutina. Tvarohovú hmotu preneste do krabičky na cestoviny, zatvorte zavesenými koncami gázy. Vložte záťaž na vrch a dajte do chladničky na jeden deň. Tekutinu (srvátku) scedíme 3-4 krát denne z taniera pod miskou.
krok 6 zo 6
Po dni vyberte pudingový tvaroh Veľkú noc bez vajíčok z chladničky a opatrne ho vyberte z priehradky. Ozdobte už pripravenú Veľkú noc podľa vlastného uváženia a ošetrite svoju rodinu a priateľov pri slávnostnom nedeľnom stole.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *