Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na bielenie
  4. ➠ Kvasinkové pudingové cesto na bielenie

Kvasinkové pudingové cesto na bielenie

0
1002
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 156,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 51 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kvasinkové pudingové cesto na bielenie
Obsah

Choux biele pečivo je obzvlášť nadýchané, vzdušné a chutné. Chutné, načervenalé predjedlo sa perfektne hodí k rodinnému stolu alebo na slávnostnú hostinu. Varenie je rýchle a jednoduché. Skutočný džem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Sušené droždie zmiešajte v malej nádobe, 2 polievkové lyžice. múka, 60 ml. Teplú vodu asi 30-40 stupňov a soľ. Premiešame a necháme 30 minút odstáť na teplom mieste.
krok 2 zo 7
Múku preosejeme cez sitko, aby sa naplnila kyslíkom a aby bolo cesto vzdušnejšie a nadýchanejšie.
krok 3 zo 7
Teraz nalejte do hlbokej misky do stredu múky rastlinný olej.
krok 4 zo 7
Osolíme a jedlo dobre premiešame.
krok 5 zo 7
Vodu priveďte k varu.
krok 6 zo 7
Do múky nalejte vriacu vodu a premiešajte stierkou. Teraz predstavíme kvasnicovú zmes. Keď sa voda trochu ochladí, pokračujeme v miesení cesta rukami.
krok 7 zo 7
Cesto necháme 60 minút odstáť. na teplom mieste. Počas tejto doby zvýši svoj objem 2-3 krát.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *