Domov
➠ Cesto
➠ Cesto pre chebureks
➠ Chouxové pečivo na paštéty s vodkou

Chouxové pečivo na paštéty s vodkou

1934

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 346 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 13,5 g

Tuky * 13,8 g

Sacharidy* 73,9 g

Obsah

Je veľmi jednoduché pripraviť chutné, elastické cesto na paštéty! Dokážu to dokonca aj mladé ženy v domácnosti. Hlavnou vecou je dodržiavať recept a dodržiavať proporcie. Aby bolo jedlo ešte chutnejšie, pridajte do cesta trochu vodky. A paštéty budú mať červenú, chrumkavú kôrku!

Prísady

Pšeničná múka 3 lyžice Zeleninový olej 3 lyžice Vodka 3 lyžice Soľ 1 štipka Kryštálový cukor 1 lyžička Vriaca voda 1,5 lyžice

Proces varenia

Múku preosejeme sitkom, aby sa naplnila vzduchom. Vďaka tomu bude cesto s peknými chrumkavými bublinami.

Do múky pridajte soľ a cukor.

Varte vodu a nalejte do nej múku. Dôkladne premiešajte, pridajte vodku a rastlinný olej. Pokračujte v miešaní špachtľou, kým zmes nezačne byť hustá a homogénna.