Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Chouxové pečivo do zákuskov a profiterol
  4. ➠ Chouxové cesto na zákusky s margarínom

Chouxové cesto na zákusky s margarínom

0
304
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 314,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 24,3 g
Sacharidy* 32,8 g
* na 100 gr. výrobok
Chouxové cesto na zákusky s margarínom
Obsah

Lahodné domáce zákusky. Cesto môžete zamiesiť v masle alebo margaríne a plnku na pečenie si vybrať podľa chuti.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do hrnca s hrubým dnom nalejte vodu, pridajte cukor a soľ, dajte oheň a priveďte k varu. Potom pridajte margarín a varte, kým sa úplne nerozpustí.
krok 2 z 5
Do horúcej hmoty nalejte preosiatu múku.
krok 3 z 5
Cesto miesime rýchlymi pohybmi 1-2 minúty, malo by začať zaostávať za bokmi panvice.
krok 4 z 5
Vyberte panvicu z tepla a nechajte cesto mierne vychladnúť. Ďalej zadajte vajíčka po jednom, mali by mať izbovú teplotu. Po pridaní každého vajíčka cesto poriadne premiesime.
krok 5 z 5
Cesto by nemalo byť ani husté, ani tekuté. Ak chcete pripraviť polotovary, preneste cesto do potrubného vrecka s hviezdičkovým nástavcom.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *