Domov
➠ Cesto
➠ Cesto pre chebureks
➠ Chouxové cesto na paštéty na vriacej vode s maslom

Chouxové cesto na paštéty na vriacej vode s maslom

2433

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 287,1 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 13,5 g

Tuky * 13,8 g

Sacharidy* 45,4 g

Chouxové cesto na paštéty na vriacej vode s maslom

Obsah

Domáce paštéty sú neuveriteľne chutné a uspokojujúce občerstvenie! Tešíme sa na ňu celá rodina. A aby boli paštéty skutočne dobré, musíte testu obzvlášť venovať pozornosť. Cesto s maslovým chouxom nikdy nesklame a výsledky sú úžasné!

Prísady

Pšeničná múka 500 gr. Voda 210 ml. Vodka 1 polievková lyžica Zeleninový olej 2 lyžice Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Vodu dáme na oheň a privedieme k varu, je veľmi dôležité, aby teplota bola 100 stupňov.

Rozpustite v ňom soľ, pridajte vodku a rastlinný olej, premiešajte s múkou.

Jedlo dobre premiešajte stierkou, kým cesto nevychladne. Potom ho položíme na stôl a pokračujeme v miesení rukami 5-7 minút, kým sa nestane dostatočne pružným.