Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto pre chebureks
  4. ➠ Chouxové pečivo na chebureki s bublinami ako v cheburek

Chouxové pečivo na chebureki s bublinami ako v cheburek

0
2542
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 266,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 15,1 gr.
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 30,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chouxové pečivo na chebureki s bublinami ako v cheburek
Obsah

Chouxové pečivo je skutočným tajomstvom lahodných a chutných paštét ako v jedálni. S ním budú z pasties vzdušné, červenkasté a príjemne jemné bublinky. Jednoducho chutné pre celú rodinu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Najprv preosejeme múku cez sitko. Zbavíme sa teda nielen veľkých hrudiek, ale aj nasýtime múku vzduchom, vďaka ktorému bude naše cesto prevzdušnené príjemnými bublinami.
krok 2 zo 4
Vodu priveďte k varu, pridajte do nej soľ, kryštálový cukor, rastlinný olej a vajíčko. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú do homogénnej hmoty.
krok 3 zo 4
Teraz pridajte múku. Múku zavádzame v malých častiach za stáleho miešania, aby bolo cesto pružnejšie. Pokračujeme v miesení cesta rukami 5-7 minút.
krok 4 zo 4
Cesto prikryte utierkou alebo potravinovou fóliou a nechajte 20 minút odstáť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *