Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Chouxové pečivo do zákuskov a profiterol
  4. ➠ Chouxové pečivo na margaríne pre profiterolky a zákusky

Chouxové pečivo na margaríne pre profiterolky a zákusky

0
319
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 304,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 23,3 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. výrobok
Chouxové pečivo na margaríne pre profiterolky a zákusky
Obsah

Začiatkom 20. storočia sa na večerách na súde podávali zákusky a profiteroly ako dezert. Časom sa táto pochúťka stala všeobecne dostupnou. Teraz sa dá pripraviť dokonca aj doma.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nalejte vodu do hrnca, vložte zmäknutý margarín a soľ. Kastról dajte na stredný oheň.
krok 2 z 5
Zmes za stáleho miešania privedieme k varu.
krok 3 z 5
Potom panvicu vyberte z ohňa a pridajte preosiatu múku. Suroviny premiešame, pričom dávame pozor, aby sa nám nevytvorili hrudky.
krok 4 z 5
Potom panvicu znova dajte na mierny oheň a cesto premiešajte, až kým nebude hladké a hladké. Potom cesto ochladíme a po jednom pridávame vajíčka, zamiešame ich do cesta.
krok 5 z 5
Hotové cesto je hladké a dostatočne husté, aby sa nerozlialo na plech.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *