Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Puding v bain-marie na koláč

Puding v bain-marie na koláč

0
2541
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 263,7 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 14,5 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 59,2 g
* na 100 gr. výrobok
Puding v bain-marie na koláč
Obsah

Bain-marie puding je lahodný recept na domáce náplne do koláčov. Úžasná aróma a jemná textúra budú dokonalým doplnkom jemných a voňavých koláčov. Len si olíznite prsty!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Potrebujeme dva hrnce, jeden väčší a druhý menší. Polovicu vody nalejeme do veľkého hrnca a privedieme k varu.
krok 2 zo 4
Kuracie bielkoviny, kryštálový cukor, vanilkový cukor a kyselinu citrónovú dajte do iného hrnca. Všetky ingrediencie dobre premiešajte šľahačkou alebo mixérom.
krok 3 zo 4
Nad vodou postavte malý kastról, aby sa nedotýkal dna. A hmotu šľahajte mixérom, kým vo vodnom kúpeli trvalé vrcholy. Keď je krém hustý a priľne k nástavcom, hrnce sa dajú vybrať.
krok 4 zo 4
Krém necháme úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *