Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pudingový citrónový koláčový krém

Pudingový citrónový koláčový krém

0
1444
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 166 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 12,7 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 33,6 g
* na 100 gr. výrobok
Pudingový citrónový koláčový krém
Obsah

Puding z citrónovej šťavy je skutočným gurmánskym zážitkom! Jemný, aromatický, úžasne chutný krém doplní každý domáci dezert. Hostia a rodina budú určite potešení!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Citrón zalejte vriacou vodou, opláchnite horúcou vodou a citrónovú kôru rozotrite na jemnom strúhadle a vytlačte citrónovú šťavu.
krok 2 z 5
Škrob rozdrvte s dvoma polievkovými lyžicami citrónovej šťavy tak, aby sa hmota ukázala bez hrudiek.
krok 3 z 5
Zostávajúcu šťavu skombinujte s kryštálovým cukrom a kôrou. Zapálili sme. Za stáleho miešania počkáme, kým sa cukor rozpustí.
krok 4 z 5
Vajcia skombinujte so škrobovou hmotou a dobre premiešajte. Vaječnú zmes postupne prilievajte do citrónovej šťavy, aby sa vajíčka nezrazili. Zmes varíme asi 4 minúty, kým nezhustne.
krok 5 z 5
Teraz do krému pridáme maslo a vyšľaháme mixér. Krém pretrieme cez sitko, aby sme ho zbavili veľkých čiastočiek. Krém necháme úplne vychladnúť v chladničke.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *