Lavashové raňajky s klobásou, syrom a vajíčkom na panvici

0
1685
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 291,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 19,7 g
Tuky * 21,4 g
Sacharidy* 34 gr.
Lavashové raňajky s klobásou, syrom a vajíčkom na panvici

Nudí vás kaša, sendviče a omeleta, čo iné myslieť na raňajky, aby boli výživné, chutné a chutné? Existuje skvelá možnosť - pita chlieb vyprážaný v tvare obdĺžnika s vajíčkom, syrom a klobásou. Celkom bežné a známe výrobky, ale varené v neobvyklej forme - také raňajky sa budú jesť rýchlo a do poslednej omrvinky! Najzaujímavejšie je vajíčko vo vnútri každého „koláča“. Vlhký žĺtok sa zmieša s taveným syrom a robí náplň veľmi šťavnatou. V spoločnosti s chrumkavou kôrkou je lavash neuveriteľne chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Na povrch stola rozložíme pláty pita chleba. Vyrovnáme ich rukami. Ak sú okraje suché a začnú praskať, potom ich navlhčíme dlaňami namočenými vo vode - pružnosť sa obnoví. Pláty nakrájame na porcie. Na každý vzniknutý štvorec po častiach zabalíme plnku.
krok 2 z 8
Klobásu nakrájame na malé kocky. Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle. Do stredu štvorcov dajte strúhaný syr a kocky klobásy. Odložte dve alebo tri polievkové lyžice strúhaného syra - budú posypané hotovými raňajkami.
krok 3 z 8
Na vrch rozbijeme kuracie vajce. Aby ste zabránili neforemnému šíreniu, môžete syr a klobásu posúvať vo forme bokov.
krok 4 z 8
Vajce posypeme štipkou soli, čierneho korenia podľa chuti a posekaným kôprom.
krok 5 z 8
Zdvihnite okraje chleba pita a zabaľte plnku do tvaru obdĺžnika, okraje dobre ohnite.
krok 6 z 8
Na panvici rozohrejeme malé množstvo rastlinného oleja a natrieme pripravený pita chlieb s plnkou. Teplotu kachlí udržujeme stredne nízku, aby sa vajíčka stihli opražiť. Smažte dve až tri minúty z každej strany. Keď sú obdĺžniky na jednej strane opečené, otočte ich a posypte načervenalý povrch štipkou strúhaného syra.
krok 7 z 8
Hotové raňajky vyberte z panvice a preložte na porciované taniere. Kým je pita horúca, náplň je neskutočne šťavnatá.
krok 8 z 8
Pre chuť môžete povrch obdĺžnikov posypať nasekaným kôprom.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *