Zelené paradajky bez rolovania

0
1766
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 96 kcal
Časti 4 l.
Čas varenia 45 d.
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 20,8 g
Zelené paradajky bez rolovania

Mnoho ľudí nemá rád zelené paradajky, tiež som ich nejaký čas nejedol, kým som neskúsil zelené paradajky uvarené v zaváraninovom pohári studeným spôsobom. Odporúčam použiť recept a pripraviť nakladané zelené paradajky bez švov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zelené paradajky, listy chrenu, čerešňové listy, listy ríbezlí, kôprové dáždniky opláchnite pod studenou vodou a osušte. Ošúpeme cesnak. Nádobu umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Na dno sterilnej nádoby dajte niekoľko listov chrenu, ríbezlí a čerešní, korenie čierneho korenia a polovicu ošúpaného cesnaku.
krok 2 zo 6
Nakrájajte zelené paradajky na niekoľkých miestach okolo stopky špáradlom alebo vidličkou. Ostrým nožom robte hlboké priečne rezy. Naplňte nádobu do polovice. Pridajte listy chrenu a cesnak. Nádobu úplne naplňte.
krok 3 zo 6
Pripravte soľanku. Do hlbokého hrnca nalejte potrebné množstvo pitnej vody, pridajte soľ, kryštálový cukor a hotovú alebo práškovú horčicu. Dôkladne premiešajte.
krok 4 zo 6
Nalejte pripravenú soľanku do nádoby so zelenými paradajkami.
krok 5 zo 6
Nádobu s paradajkami zatvorte nylonovým viečkom a nechajte ju na balkóne, v pivnici alebo v suteréne.
krok 6 zo 6
Po mesiaci a pol budú zelené paradajky pripravené na konzumáciu. Hotové zelené paradajky vyberte z nádoby podľa potreby bez švov a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *