Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Zelené paradajky so strúčikmi cesnaku na zimu

Zelené paradajky so strúčikmi cesnaku na zimu

6496

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 207 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 0,7 g

Tuky * gr.

Sacharidy* 51,5 g

Obsah

Ak chcete experimentovať s bežnými prípravami na zimu, odporúčame vám pokúsiť sa uvariť zelené paradajky so strúčikmi cesnaku na zimu. Zdá sa, že je to známy obrobok vyrobený týmto spôsobom, ktorý bude žiariť novými chuťovými vlastnosťami a vaši rodinní príslušníci to určite ocenia.

Prísady

Zelené paradajky 1,2 kg Cesnak 1 počítač. Chilli 1 počítač. Petržlen 0,5 zväzkov Stolový ocot 9% 5 lyžíc Kryštálový cukor 1,5 lyžice Soľ 1,5 lyžice

Proces varenia

Zelené paradajky triedime, umyjeme, osušíme. Paradajky nakrájame na kolieska a dáme do misy.

Hlavu cesnaku rozdelíme na strúčiky, ošúpeme, nakrájame nadrobno. Chilli papričky umyjeme, nakrájame, zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Preneste zeleninu na paradajky, premiešajte.

Zelené paradajky zalejeme octom, pridáme cukor a soľ, všetko dôkladne premiešame. Zeleninu nechajte 10 minút, aby paradajky odšťavili.

Sterilizujte nádoby a viečka na valcovanie zelených paradajok. Pripravené paradajky s cesnakom dajte tesne do pohárov. V hrnci prevarte vodu, nalejte vriacu vodu do pohárov s paradajkami. Dózy so zelenými paradajkami stočte do rolky s cesnakom, zabaľte ich dekou a nechajte úplne vychladnúť.

Zelené paradajky dajte na zimu do strúčika s cesnakom, aby sa znova usporiadali v špajzi, alebo ich môžete skladovať pri izbovej teplote. Vynikajúci predjedlo pre akékoľvek jedlo je pripravené!