Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Paradajky
  3. ➠ Zelené paradajky s cesnakom
  4. ➠ Zelené paradajky, nakladané v hrnci

Zelené paradajky, nakladané v hrnci

0
815
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 57 kcal
Časti 40 portov.
Čas varenia 4 dni
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zelené paradajky, nakladané v hrnci
Obsah

Zelené paradajky, nakladané v hrnci, sa získavajú ako sudy. Sú uložené dlho. Na recept budete potrebovať záhradné bylinky a listy kríkov a stromov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Na dno varu dajte časť korenia, stonky kôpru, listy chrenu a ošúpané strúčiky cesnaku, čerešňové a ríbezľové listy. Rozložte vrstvu zelených paradajok, predtým umytých.
krok 2 z 8
Prikryte ďalšou vrstvou zelene. Pridajte bobkový list, zmes korenia a červenú papriku.
krok 3 z 8
Potom znova vrstva paradajok.
krok 4 z 8
Prikryte vrstvou byliniek a byliniek. Zatvorte veko a nechajte sušené ochutené paradajky stáť 2 dni.
krok 5 z 8
V prípade soľanky rozpustite soľ v studenej vode.
krok 6 z 8
Výslednou soľankou zalejte paradajky.
krok 7 z 8
Na vrch dajte veko s menším priemerom, ako je priemer varu. Stlačte nadol s útlakom.
krok 8 z 8
Nechajte paradajky odstáť 2-3 dni. Potom preneste do pivnice.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *