Zelené nakladané sladké paradajky
0
950
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
74,8 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
35 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
18,3 g
Koncom jesene, keď odstraňujeme zo skleníka ešte nedozretú zeleninu, si kladieme otázku: „Čo z nich uvariť?“ Zdieľame s vami vynikajúci recept na nakladané zelené paradajky s neobvyklým názvom „žaby“. Hovorí sa im to kvôli tomu, že počas procesu varenia sú nakrájané na polovicu a plnené cesnakom, tvarom pripomínajúce kvákajúce žaby. Počúvajúc také vymyslené meno, deti vám radi prídu na pomoc, a potom budú radi, keď ochutnajú polotovar vyrobený vlastnými rukami.
Prísady
Proces varenia
Do vody pridajte cukor a soľ, marinádu priveďte k varu. Na konci pridajte ocot, varte jednu minútu a odstráňte marinádu z tepla. Nalejte horúcu marinádu do nádoby a pevne utiahnite veko. Nádobu otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť. Potom paradajky vyberieme na uskladnenie na chladnom mieste.