Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Pikantné zelené paradajky

Pikantné zelené paradajky

3948

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 71,2 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 10 dní

Bielkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 17,5 g

Obsah

Zelené paradajky sa receptami nelíšia od červených paradajok. Môžete tiež nájsť mnoho rôznych zaujímavých receptov. Mnoho ľudí nemá rád zelené paradajky. Ale, ako sa hovorí, chuť a farba ... Pikantné zelené paradajky mám veľmi rada, určite si ich uvarte a určite nebudete ľutovať.

Prísady

Zelené paradajky 1 kg Cesnak 7 zubov. Chilli 2 ks Petržlen chuť Zeler chuť Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Stolový ocot 9% 70 ml. Soľ 1 polievková lyžica

Proces varenia

Pripravte si ingrediencie na horúce zelené paradajky. Zelené paradajky, feferónku, petržlenovú vňať a zeler dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte. Ošúpeme cesnak. Horúcu červenú papriku nakrájame nadrobno. Petržlenovú vňať a zeler nasekáme nadrobno. Paradajky nakrájajte na plátky, zbavte ich stopiek.

Pripravené prísady skombinujte v hlbokej nádobe, lúpaný cesnak pretlačte lisom, pridajte kryštálový cukor, soľ a ocot. Dôkladne premiešajte, prikryte a nechajte jeden deň pri izbovej teplote. Množstvo cesnaku a pálivej červenej papriky upravte podľa svojich predstáv.

Poháre umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Naplňte sterilné nádoby zelenými paradajkami, zatvorte nylonovými viečkami a vložte do chladničky na 7-10 dní.