Gruzínske zelené paradajky
0
2048
Kuchyňa
Gruzínsky
Obsah kalórií
14,9 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
14 dní
Bielkoviny *
0,7 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
3 gr.
Po príprave neobvyklého predjedla zo zelených paradajok objavíte novú chuť prípravku. Gruzínske zelené paradajky sa svojou chuťou výrazne líšia od solených paradajok vo vôni ochucovadiel a pikantnej kyslosti. Budú dobrou prílohou k mäsovým a zemiakovým a cereálnym jedlám. Toto predjedlo sa môže podávať aj so slávnostným stolom. Pre toto jedlo zdvihnite paradajky, ktoré sú už naliate, a začnú získavať farbu.
Prísady
Proces varenia
Potom ich naplňte chladenou soľankou, aby úplne pokryla paradajky. Pokrmy prikryte plochým tanierom a priložte naň akúkoľvek váhu. Paradajky nechajte 3 dni pri izbovej teplote, aby sa spustil proces kvasenia. Potom ich preneste na chladné miesto alebo do chladničky. Po 10 dňoch sa môžu podávať gruzínske paradajky.
Dobrú chuť!