Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Chrenové zelené paradajky

Chrenové zelené paradajky

0
1747
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 93 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 21 hod.
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 14,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chrenové zelené paradajky
Obsah

Zelené paradajky s chrenom majú charakteristickú chuť a vôňu a určite oslovia milovníkov pikantného a slaného občerstvenia. Slané paradajky môžete podávať ako samostatné predjedlo k mäsitým jedlám alebo ako šalát nakrájaním zelených paradajok a ochutením nerafinovaným olejom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si potrebné ingrediencie na chrenové zelené paradajky. Zelené paradajky dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a potom osušte. Očistite koreň chrenu.
krok 2 z 9
Nádobu umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Na dno sterilnej nádoby dajte lyžičku horčičných bôbov.
krok 3 z 9
Očistený koreň chrenu nakrájajte na kúsky a dajte na dno nádoby.
krok 4 z 9
Cesnak ošúpeme a pridáme do nádoby.
krok 5 z 9
Zelené paradajky nasekajte na niekoľkých miestach okolo stopky špáradlom. Zelené paradajky vložte tesne do nádoby.
krok 6 z 9
Pridajte potrebné množstvo kuchynskej soli a kryštálového cukru.
krok 7 z 9
Naplňte studenou pitnou vodou, zatvorte veko kaprony a nechajte 5-7 dní pri izbovej teplote.
krok 8 z 9
Potom dajte do chladničky na 14 dní. Po uplynutí času nádobu vyberte.
krok 9 z 9
Pripravené nakladané zelené paradajky dáme na tanier a podávame. Takéto paradajky skladujte na chladnom mieste maximálne šesť mesiacov.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *