Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Zelené paradajky s hroznom

Zelené paradajky s hroznom

898

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 68,1 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Táto úroda zelených paradajok a hrozna je neobvyklým predjedlom pre váš stôl. K príjemnej letnej chuti hrozna ladí príjemná kyslosť zelenej zeleniny.

Prísady

Proces varenia

Paradajky dôkladne opláchnite. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky. Zeleninu dáme do čistej nádoby. Dajte sem korenie.

Vetvy hrozna umyjeme a dáme do nádob v tejto forme. V tej istej fáze papriku ošúpeme, nakrájame a vložíme k zvyšným surovinám. Voliteľne sa môžete pobočky zbaviť. Môžete tiež pridať čerstvé bylinky.

Pripravíme si soľanku. Varte vodu, pridajte soľ a cukor. Miešajte, držte na sporáku ďalšie 2-3 minúty a vyberte.

Nalejte soľanku do pohárov, tu pridajte octovú esenciu. Nádoby uzatvoríme vekom a sterilizujeme ich vo veľkom hrnci vriacej vody po dobu 15 minút. Zber paradajok a hrozna je pripravený. Možno odoslať na uskladnenie.