Vyprážané zemiaky s mrazenými liškami

0
2531
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 73,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 8,8 g
Vyprážané zemiaky s mrazenými liškami

Keď mrazené líšky takmer nestratia svoju chuť a kedykoľvek v roku z nich môžete uvariť chutné jedlo. V tomto receptúre ste pozvaní vyprážať zemiaky s mrazenými liškami. Stačí ich správne rozmraziť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Vyberte mrazené lišky z obalu.
krok 2 z 9
Vložte ich do misky s teplou vodou na rozmrazenie.
krok 3 z 9
Rozmrazené huby potom vyhoďte do cedníka, opláchnite tečúcou vodou a ak sú huby veľké, nakrájajte ich na kúsky.
krok 4 z 9
Chuť lišiek odhalí pri vyprážaní na masle čo najviac, preto si na panvici rozpustite kúsok masla.
krok 5 z 9
Do panvice pridajte rastlinný olej a huby do nej preneste. Smažte lišky, kým sa tekutina úplne neodparí. Vyprážame bez pokrievky.
krok 6 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, prenesieme na huby a osmažíme do zlatista a tiež bez veka.
krok 7 z 9
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a preložíme k hubám. Prvých 5 minút smažte zemiaky so zatvoreným vekom a potom ich vyberte, inak sa zemiaky zmenia na kašu. Zemiaky s liškami pravidelne premiešajte špajdľou a smažte, kým nie sú zemiaky úplne uvarené.
krok 8 z 9
Pokrm dochuťte soľou a korením päť minút pred koncom praženia.
krok 9 z 9
Hotové jedlo vložte do porciovaných tanierov a podávajte.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *