Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Baklažánové misky
  3. ➠ Baklažán na zimu
  4. ➠ Vyprážaný baklažán na zimu

Vyprážaný baklažán na zimu

0
1948
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 131,6 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 35,8 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaný baklažán na zimu
Obsah

Vyprážaný baklažán na zimu je veľmi chutné a aromatické občerstvenie. Nielenže spestrí vaše švy, ale stane sa lahodným doplnkom mäsitých jedál a príloh. Skutočný džem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Baklažány umyjeme a nakrájame na kocky. Baklažány opečte na rastlinnom oleji domäkka (15-20 minút). Pripravenosť skontrolujeme vidličkou.
krok 2 zo 4
Petržlenovú vňať umyjeme a rozdelíme na listy. Cesnak s rozpadajúcim sa nožom.
krok 3 zo 4
Sterilizujeme zaváraciu nádobu, na dno dáme soľ, cukor a zalejeme octom.
krok 4 zo 4
Baklažány, bylinky a cesnak preložíme, zalejeme vriacou vodou a zrolujeme sterilizovaným vrchnákom. Otočte ho hore dnom a nechajte úplne vychladnúť. Baklažány dáme na chladné miesto.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *