Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Vyprážané mliečne huby na zimu

Vyprážané mliečne huby na zimu

0
1086
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 66,6 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 8,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážané mliečne huby na zimu
Obsah

Mliečne huby, zozbierané na zimu, sa ukážu byť chrumkavé a bohaté na chuť. Skúste si pripraviť výdatné vyprážané hubové občerstvenie. Túto možnosť môžete podávať s prílohou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Mliečne huby by ste mali vopred vytriediť, vyčistiť a niekoľko hodín namočiť do vody. Až po takýchto postupoch varíme huby vo vriacej osolenej vode 20 minút. Vložíme späť do cedníka a necháme vychladnúť.
krok 2 z 3
Ak je to potrebné, nakrájajte vychladnuté mliečne huby a smažte 20 minút na panvici s rastlinným olejom. Cibuľu osobitne opražte na pol krúžky dozlatista. Obe suroviny zmiešame, pridáme soľ a ostatné koreniny. Dusíme ich na miernom ohni 15 minút. Potom odstavíme zo sporáka.
krok 3 z 3
Huby nalejeme do sterilizovaných pohárov. Doplňte zvyšný rastlinný olej, ktorý by ste mali najskôr zahriať. Zatvorte nylonovými uzávermi a nechajte úplne vychladnúť. Potom ho môžete odoslať na ukladanie. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *