Vyprážané cukety na zimu si budete oblizovať prsty
0
3568
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
157,9 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
6,2 g
Sacharidy*
43 gr.
Vedeli ste, že vyprážanú cuketu je možné na zimu zavrieť? Ponúkame vám recept na vyprážanú cuketu s čerstvými bylinkami a cesnakom, ktoré sú perfektne uložené v nádobe celú zimu. Keď v zime otvoríte nádobu s takýmto občerstvením, môžete si naplno vychutnať ich chuť a spomenúť si na teplé letné dni.
Prísady
Proces varenia
Na dno vopred sterilizovanej nádoby v rúre dajte bobkový list, korenie, zložte osmaženú cuketu a navrstvite ich bylinkami. Banky plníme dosť tesne. Obsah naplňte horúcou marinádou. Do pohárov pridajte ocot a sterilizujte ho v hrnci s vodou s gázou alebo kuchynskou utierkou na dne. Panvicu dáme na stredný oheň. Voda by mala pokrývať plechovky až po ramená. Poháre sterilizujeme asi 20-25 minút. Potom nádoby opatrne vyberieme z vriacej vody, zatvoríme viečka a nádoby obrátime hore dnom. Rolky nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Potom ich dáme do chladničky.
