Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Vyprážaná cuketa s cesnakom a paradajkami

Vyprážaná cuketa s cesnakom a paradajkami

0
2649
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 162,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaná cuketa s cesnakom a paradajkami
Obsah

Vyprážaná cuketa s cesnakom a paradajkami je občerstvenie, ktoré nemôže nudiť. Jednoduchá príprava, vynikajúca chuť a príjemná vôňa. Predjedlo môže byť na vašom stole každý deň a bude skvele vyzerať na slávnostnom sviatku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si potrebné ingrediencie. Cuketu dôkladne umyte a nechajte uschnúť. Zastrihnite konce a šupku ošúpte šupkou na zeleninu. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať. Paradajky umyjeme a osušíme. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom.
krok 2 zo 6
Očistenú cuketu nakrájame na tenké plátky.
krok 3 zo 6
Do pšeničnej múky pridáme soľ a čierne korenie, premiešame. Cuketu poriadne namočte do múčnej zmesi.
krok 4 zo 6
Panvicu dobre predhrejte. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja a rozložte cukety. Dusíme niekoľko minút na strednom ohni.
krok 5 zo 6
Lopatkou alebo dvoma vidličkami jemne otočte na druhú stranu a smažte ešte niekoľko minút.
krok 6 zo 6
Pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom, do majonézy a dobre premiešajte. Tanier prikryte papierovými utierkami a vyložte pripravené cukety tak, aby sa prebytočný olej absorboval. Paradajky nakrájame na kolieska. Cuketu dajte na misku, navrch rozotrite omáčku a potom vložte kolieska paradajok a podávajte ozdobené najemno nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *