Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Vyprážaná cuketa so syrom

Vyprážaná cuketa so syrom

0
2359
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 209,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 14,3 g
Tuky * 10,7 g
Sacharidy* 23,7 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaná cuketa so syrom
Obsah

Cuketa je zdravá zelenina, ktorú je možné konzumovať surovú aj varenú. Chcem sa s vami podeliť o recept na vyprážanú cuketu so syrom. Cuketa je rýchla a jednoduchá na prípravu. Príprava chutného jedla vám nezaberie veľa času a prinesie vám príjemné potešenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cuketu dôkladne umyte a nechajte uschnúť. Zastrihnite konce a v prípade potreby ošúpte pokožku škrabkou na zeleninu. Očistenú cuketu nakrájame na tenké plátky. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať.
krok 2 z 8
Nalejte mlieko do hlbokej nádoby, pridajte pšeničnú múku, rozbite kuracie vajce, korenie a soľ.
krok 3 z 8
Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 4 z 8
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 5 z 8
Cuketové kolieska rozvaľkajte v cestíčku. Panvicu dobre predhrejte. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja a rozložte cukety. Dusíme niekoľko minút na miernom ohni.
krok 6 z 8
Lopatkou alebo dvoma vidličkami jemne otočte na druhú stranu a smažte ešte niekoľko minút.
krok 7 z 8
Na cuketu dáme strúhaný syr a prikryjeme. Varte niekoľko minút, kým sa syr neroztopí.
krok 8 z 8
Zeleninu dobre opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a jemne nakrájajte ostrým nožom. Prikryte tanier papierovými utierkami alebo obrúskami a varené cukety položte na niekoľko minút, aby sa prebytočný olej absorboval. Potom cuketu presuňte do misky a ozdobte ju jemne nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *