Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Vyprážaná cuketa s vajíčkom

Vyprážaná cuketa s vajíčkom

1879

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 148,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7,3 gr.

Tuky * 6,9 gr.

Sacharidy* 23,2 g

Obsah

Hľadáte neobvyklé čerstvé jedlo, ale nechcete tráviť príliš veľa času pri sporáku? Potom bude recept, ktorý vám predstavíme, veľmi užitočný. Aby bolo jedlo čo najchutnejšie a najjemnejšie, odporúčame ako hlavnú zložku používať iba mladé cukety.

Prísady

Cuketa 0,5 ks Vajíčko 10 kusov. Pšeničná múka 0,5 lyžice Cesnak 2 zub. Zeleninový olej 2 lyžice Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Cuketu treba umyť, ošúpať a nakrájať na kolieska. Približná hrúbka krúžkov by mala byť centimeter. V prípade potreby sa zbavte semien.

Vajcia vložte do hlbokej misy, pridajte do nich jemne nasekaný cesnak, korenie a soľ. Metličkou všetko poriadne zašľaháme. Nalejte múku do samostatného taniera.

Kruhy cukety ponoríme do vaječnej zmesi, potom ich zvinieme do múky a pošleme do predhriatej panvice.

Cuketu opečieme z oboch strán. Keď je cuketa takmer pripravená, vhoďte do stredu prstenca vajíčko, prikryte pokrievkou a počkajte, kým nebudú vajíčka hotové.