Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Vyprážaná cuketa „svokrin jazyk“ na zimu

Vyprážaná cuketa „svokrin jazyk“ na zimu

0
6451
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 96,5 kcal
Časti 4 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaný cuketový svokrin jazyk na zimu
Obsah

Cukety je v lete vždy dostatok. Pikantné, ako svokrin jazyk, cuketové občerstvenie, ktoré je možné pripraviť na zimu, je jedným z jednoduchých a cenovo dostupných jedál. Tento recept si zaslúži byť jedným z vašich obľúbených receptov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zeleninu dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Paradajky prekrojíme na polovicu, stopky a každú časť opäť narežeme.
krok 2 zo 7
Papriky ošúpeme z priečok a semien, dužinu nakrájame na malé kocky.
krok 3 zo 7
Hlavy cesnaku rozdelíme na strúčiky, ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 4 zo 7
Z pálivej papriky odstránime semienka, dužinu nakrájame nadrobno.
krok 5 zo 7
Cuketu ošúpeme, nakrájame na pásiky hrubé 0,5 cm. Cuketu opražíme na slnečnicovom oleji do zlatista.
krok 6 zo 7
Paradajky a papriku nakrájajte v mixéri do hladka. Nalejte túto zmes do hrnca, dajte na vysoký oheň a priveďte k varu. Potom pridajte slnečnicový olej, soľ a cukor, varte 20 minút. Potom pridáme cuketu, cesnak, feferónky a ocot, premiešame, povaríme ešte 5 minút a odstavíme z ohňa.
krok 7 zo 7
Plechovky a viečka na sterilizáciu predsterilizujte. Šalát uložte do pohárov, zviňte viečka. Otočte plechovky hore dnom, prikryte ich teplou prikrývkou a v tejto polohe nechajte švy vychladnúť. Svokrin jazyk skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *