Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Vyprážaná cuketa v strúhanke

Vyprážaná cuketa v strúhanke

0
1870
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 193,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 37,2 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaná cuketa v strúhanke
Obsah

Každý z našej rodiny miluje cukety a neustále ich experimentujeme. Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré pomerne často varím, sú vyprážané cukety v strúhanke. Miska sa dodáva s chrumkavou a aromatickou kôrkou a je ideálna ako predjedlo, napríklad na posedenie pri televízii.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravte si jedlo, ktoré potrebujete pre svoje cuketové občerstvenie. Mladú cuketu dobre umyte, podľa potreby ošúpte. Mladé cukety nikdy nelúpem. Pripravené cukety nakrájame na kolieska.
krok 2 zo 7
Kuracie vajce rozbijeme do nádoby, pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie, premiešame metličkou. Strúčiky cesnaku ošúpeme a pretlačíme lisom do vaječnej hmoty. Dobre premiešajte.
krok 3 zo 7
Vezmite malú misku a preosejte pšeničnú múku pomocou jemného sita. Pripravené cukety namáčajte v múke.
krok 4 zo 7
Potom cuketu ponorte do rozšľahaných vajíčok.
krok 5 zo 7
Pridajte strúhanku do inej misky. Cuketu namáčame v strúhanke.
krok 6 zo 7
Zapni sporák. Vložte do hlbokej panvice. Panvicu predhrejte na strednom ohni. Potrieme trochou rastlinného oleja. Pripravenú cuketu opečte z oboch strán do zlatista. Bude to trvať veľmi málo času.
krok 7 zo 7
Pripravené cukety dajte vopred na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby sa prebytočný rastlinný olej absorboval. Potom preložíme na tanier a orestovanú cuketu podávame v strúhanke so zakysanou smotanou, ozdobenú čerstvými nadrobno nakrájanými bylinkami, vopred opláchneme a osušíme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *